初物「こごみ」
我が阪神タイガースがプロ野球記録を更新中です。
いろいろやってくれるのがタイガースなんです。
これはもう、タイガースファンを篩にかけていますね（笑）
どんどん目が粗くなっていくという。。。
まぁ、私は落ちませんけどね。
敗北という言葉になぜ「北」の字が使われているのか？
というトピックスを最近読みました。
たしかに負けることと方角は関係ないように思われますよね。
漢字ですから中国が起源なんですが、
古来より「王は南面する」ということで王宮は都の北に位置していました。
これは日本でもそうですよね。
平城京も平安京も。
北は王の背面にあたり、
負けて背の方に逃げていくことから敗北には北の字があてられたとのことでした。
もう一説あって、北の字の成り立ちは
人と人が背中合わせになっていることからきており、
負けて背を向けて逃げることから敗北という言葉ができたという。
どちらが正しいのか、両方正しいのかわかりませんが、
誰かが使い始めたんですよね。
敗北という言葉を。
ありとあらゆる言葉がそうなのですが、それはそれでロマンがありますね。
ペナントレースの場合は敗北しても逃げられませんから、
北を向かず、前を向いて一戦一戦ですね(^^)
さて。
山菜の初物が届きました。
コゴミです。
早速いただきました。
知らない人が見たら、こんな草を食べるのか！
という感じでしょうね。
クサソテツという、まごうことなき草ですからね（笑）
デカくなったところを見たら、とても食べようとは思えないほどです。
コゴミは全くクセがなく、少しぬめりがあり、歯ごたえ良く美味しいです。
好きですね。
クセがないので、どんな調理方法でもいけるのでしょうが、
クセがないだけに、写真のように湯がいただけのものが好きです。
ショーマヨカラシが一番好きかな(^^)
これからどんどん山菜が出てきますね。
楽しみです。
本日の松之山温泉は雨。
冷たい雨です。
あちゃの。
清き一票をお願いします（笑）
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