ミョウガタケ

今日は平場へ行ってきましたが、

さすがに選挙感がありましたね。

松之山にいると、選挙？という感じがありますが（笑）

ポスターは貼ってありますよ。

さて。

これも山菜と言えば山菜なのでしょう。

ミョウガタケです。

ミョウガの芽？でしょうか？

これが伸びて、その根元の方にミョウガが生ります。

ミョウガが待ちきれないんですよ。

松之山での最盛期は9月なので。

でも、ミョウガタケでもミョウガの風味が感じられます。

私が採ってきたものなので、

あんまりよいものではなくて硬いのですが、

それでも美味しい。

薬味に最高です(^^)

本日の松之山温泉は晴れ。

猛暑という感じではありません。

あちゃの。

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-山の幸