カーペンター 山の幸

草刈りの収穫

440年前の今頃

明智光秀はあちらこちらへ「味方になってくれ」と

書状を書いていた頃でしょうか。

まだ、戦闘中かな?

羽柴秀吉はまだ知らなかったようです。

旧暦の6月2日ですから、新暦だと6月21日とのこと。

 

さて。

昨日は草刈りをしたわけですが、

本日は全身筋肉痛でございます(笑)

草刈りをする前に、フキを摘みました。

 

大きいものだけ選んで。

こうやって収穫すれば食材となりますが、

草刈り機で刈ってしまえば草のまま終わります。

まだ成長途中のフキもたくさんあったのですが、

それは草のまま終わりました。。。

フキは皮を剥かなければならないので、

細くて小さなものは皮を剥くと無くなります(笑)

って、そんなことはないでしょうけど。

 

草刈り後に収穫したのはアサツキ。

 

草のまま終わらせようと思ったのですが、

まとまって切れていたので拾いました。

先っぽが焼け気味なものもあり最終盤ですね。

薬味にしていただきます。

 

他にもタケノコがあったのですが、虫に侵されていました。

あとはヨモギも。

さすがに大きすぎて食用には不向きです。

それほど広い範囲ではないのですが、

山菜が生えているものです(^^)

 

 

本日の松之山温泉は晴れ。

さわやかです。

 

 

あちゃの。

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