米の消費に関するアンケート
2016/09/24
という内容で、
記事を書いていましたが…
保存ボタンを押したら、
記事が消えてしまいました。
2回目の出来事。
もうだめだ…もう一度書けない(-_-メ)
なので、要約します。
新潟のお米は美味しいはず
と思ってお客様はいらっしゃるのだから、
そこは妥協してはいけません。
というお話。
と…
地産地消。
価格と安定供給、
ハードルは高いけれども、
米は年間を通じて仕入れ可能な
数少ない食材。
地産地消は米から
というお話でした(^_^;)
あちゃの。