食べある記

らーめん壱

ホンダと日産の経営統合のニュースには驚きました。

まだ協議が始まる段階のようですが、

実現すると、世界3位の販売台数となるようです。

三菱も仲間になるようなので、日本ではトヨタグループと

ホンダ日産グループの2つのグループだけになります。

日産は先日、9000人のリストラを発表したばかりです。

そういえば、最近は日産の車をあまり見なくなったような。

単なる印象かもしれませんが(^^;)

独自の技術が搭載されているからなのでしょうけれど、

日産の車は他社よりも割高な感じもします。

巨大企業もなかなか大変ですね。

 

さて。

定期的に食べたくなるのが生姜醤油ラーメンですね。

ずいぶんと久しぶりに、らーめん壱さんに行ってみました。

。。。

といってもだいぶ前ですが(^^;)

 

もう、この色がたまりませんね。

 

麺が着色するのも素晴らしい。

長岡生姜醤油の雄、ヒグマさんで修業されたようで、

その系譜なのだと思います。

でも、味は少し違うような。。

どう違うかな説明できません。

味音痴なので(笑)

これからの時期、生姜醤油は温まっていいですね。

 

 

本日の松之山温泉は雪。

それほど積雪は増えていません。

 

 

あちゃの。

 

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