ふき

山菜が終わりころに登場するのがフキですね(^^)

たくさんいただいて、ありがたい限りです。

皮をむくのが大変ですが、美味しい山菜ですよね。

油いため

キャラブキは大量に作り、ストックします。

保存がききますからね。

これも雪国の保存食です(^^)

本日の松之山温泉は晴れのち曇り。

朝から暑かった。。。

あちゃの。

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-山の幸